Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Thăng Bình - Quảng Nam

http://phunuthangbinh.vn

Sẻ chia ngày Tết

Dịch bệnh Covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp, song việc chăm lo, hỗ trợ hộ nghèo, hộ khó khăn vẫn được các cấp, các ngành trên địa bàn huyện Thăng Bình chu toàn. Dù khiêm tốn, song đó là tấm lòng, sự sẻ chia yêu thương giữa người với người.

Dù bận rộn công việc cuối năm, những hội viên phụ nữ xã Bình Định Bắc vẫn tham gia gói bánh tét

     Hội thi gói bánh tét Xuân yêu thương đã được Hội LHPN xã Bình Định Bắc tổ chức mới đây. Kết thúc hội thi, toàn bộ bánh tét do chính tay chị em phụ nữ 3 chi hội gói ghém đã được trao tặng cho phụ nữ nghèo, hộ khó khăn. Cùng với 50 đòn bánh tét, các loại bánh, mứt cũng sẽ được trao cùng để những hộ khó khăn có được những phần quà thiết thực đón xuân, vui tết.

     Chị Nguyễn Thị Đông - Chủ tịch Hội LHPN xã Bình Định Bắc cho biết dịch bệnh Covid-19 đang bùng phát trở lại trên địa bàn xã, song Hội LHPN vẫn quyết định tổ chức hội thi gói bánh tét để thu hút chị em phụ nữ 3 chi hội tham gia. Bánh do các chị tự tay làm, tự tay nấu sẽ được trao tặng cho chị em khó khăn hơn. Bởi vì ngày tết, bánh tét bao giờ cũng được để bày biện trên bàn thờ tổ tiên của mỗi gia đình, nhất là với hộ khó khăn, đòn bánh với họ cũng mang nhiều ý nghĩa.

Bánh tét tại hội thi được nấu trao cho các hộ khó khăn

     Ngày cận tết, công việc gia đình tương đối nhiều, vậy mà chị em phụ nữ xã Bình Định Bắc vẫn hào hứng tham gia hội thi.

     Chị Võ Thị Thành - Chi hội Phó Phụ nữ thôn Xuân Thái xã Bình Định Bắc cho hay: Để có những đòn bánh chất lượng, trước đó Chi hội phụ nữ thôn huy động chị em chuẩn bị lá, dây buộc, nếp và nhân đậu xanh. Trong quá trình thi, mỗi người thực hiện công đoạn khác nhau để có thể hoàn thành 15 đòn bánh như chuẩn bị lá chuối, gói, cột bánh và trang trí để ban tổ chức chấm điểm.

     "Thường thì bánh tét do đàn ông gói bao giờ cũng buột chặt hơn, còn đằng này do các chị em chúng tôi làm lấy, đương nhiên sẽ không thể so sánh bằng. Song bánh làm ra là cả một quá trình chuẩn bị, mang theo những tấm lòng thơm thảo" - chị Thành cho biết thêm.

Nguồn tin: Giang Biên-Trung Thực:

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây